Brezzo Carciofini Spaccati in Olio di Oliva

Li ho usati per l'antipasto di Pasqua con grana e bresaola e hanno fatto un figurone. Carciofini teneri, per niente stopposi, ben spaccati e conditi con un ottimo olio d'oliva. Si sente che sono italiani veri. L'olio avanzato poi l'ho usato per condire l'insalata, una meraviglia.

Buonissimi, sodi al punto giusto, perfetti con l'aperitivo.

Da piemontese, ai carciofi sott'olio ci sto attenta. Questi sono fantastici: piccoli, teneri, olio buono e non unto. Li scolo un attimo e li servo con qualche goccia di limone. Mio marito se li mangia direttamente dal vaso.

Li compro spesso perché salvano sempre antipasti e contorni. Stavolta li ho messi sulla pizza fatta in casa con mozzarella e acciughe, ottimi. Unico neo, avrei preferito il vaso un pelo più grande, finiscono subito.

Ragazzi questi sono pazzeschi. Li ho portati a casa di amici con focaccia e spritz e sono spariti in 5 minuti. Croccantini fuori, morbidi dentro, olio top che non cola troppo. Li ricompro a stock.

Carciofi di buona qualità, teneri e senza filamenti duri. L'ho trovati solo leggermente sapidi per me, li sciacquo velocemente o li abbino a ricotta fresca e si equilibrano. Buon olio di oliva.

Li uso almeno due volte a settimana: con il pollo arrosto, nelle insalate di farro, o semplicemente con pane e affettati. Si vede che è prodotto curato, carciofini interi e belli, non pezzetti. L'olio è delicato e non copre il sapore del carciofo. Mai delusa.

Ordinati insieme ad altre conserve Brezzo. Vaso arrivato integro e ben chiuso, carciofini ben disposti e profumati. Sapore fresco e pulito, ottimi anche nelle torte salate. Li consiglio a chi cerca un prodotto genuino senza conservanti strani.