Brezzo Marmellata di Arance di Sicilia con Zucchero di Canna

Aspri e dolci al punto giusto!

Si vedono i pezzetti di scorza e si sente il 75% di frutta, non è uno sciroppo zuccheroso. Lo zucchero di canna le dà un retrogusto caramellato buonissimo. Perfetta sulle fette biscottate e con il pane di segale. Colazione trasformata.

Arance amare e dolci ben bilanciate, amaro piacevole mai eccessivo. Consistenza bella piena, non troppo gelatinosa. La uso anche per la crostata e viene ottima. Vasetto arrivato ben chiuso e protetto. La consiglio.

Ho 68 anni e di marmellate ne ho fatte tante in casa. Questa mi ricorda le mie, con tanta frutta vera e poco zucchero. Si sente la scorza, profuma di sole. La mangio la mattina con ricotta fresca. Davvero ben fatta, complimenti.

Ingredienti semplici e gusto pulito di arancia siciliana. Non troppo dolce grazie allo zucchero di canna. Ottima anche abbinata ai formaggi stagionati, provatela con il pecorino. Un filo cara a 6,40 euro ma li vale per la qualità.

La qualità della frutta si percepisce, pezzi grossi e profumo intenso. Per i miei gusti ha una punta amara marcata, tipica dell'arancia vera, che non tutti amano. Mio marito la adora, io preferisco gusti più dolci. Questione di palato.

Io la metto pure nello yogurt greco e nello skyr, spacca di brutto. Si sente che è 75% frutta, non quella roba annacquata del super. Lo zucchero di canna si sente ed è meno stucchevole. Packaging carino, perfetto anche da regalare.

L'ho presa apposta per dolci e non delude. Densa al punto giusto, con scorze ben distribuite. In cottura non diventa liquida. Anche spalmata sul pane tostato con burro è ottima. La ricomprerò sicuramente.

Appena aperto il vasetto si sente il profumo fresco delle arance appena sbucciate. Gusto pieno, agrumato, con finale leggermente amarognolo che pulisce la bocca. Si capisce l'alta percentuale di frutta. La uso anche per glassare l'anatra e viene benissimo. Prodotto premium.

Sarà anche extra con tanta frutta, ma a me l'amaro della scorza risulta troppo forte. L'ho trovata poco spalmabile da fredda e troppo intensa per i bambini. Peccato perché il profumo era promettente. La userò per cucinare più che a colazione.