Brezzo Miele di Timo della Sicilia orientale è il miele monoflora forte e pungente al timolo per degustazione ed estimatori, a 7,50€ da acquistare online.
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Brezzo Miele di Timo raccolto a inizio estate nelle zone aride dei Monti Iblei, Sicilia orientale: il miele per chi cerca un gusto forte, persistente e piacevolmente pungente.
Profilo aromatico: a chi piace davvero
Si riconosce subito per la nota marcata di timolo con retrogusto di erbe aromatiche. Persistente al palato, è apprezzato dagli estimatori che cercano espressamente questa varietà rara. Perfetto per degustazioni guidate di mieli monoflora francesi e italiani, con formaggi stagionati, pecorino e tisane intense.
Come usarlo a colazione e in cucina
Un cucchiaino nel latte caldo, su pane tostato integrale o yogurt greco esalta il carattere. Ottimo anche per glassare arrosti e marinare carni, dove l'aroma forte non si perde. Se ami mieli delicati come acacia, questo è il salto di intensità.
Prezzo e acquisto online
Vasetto in offerta a 7,50€ con coupon SAVE15 cumulabile. Spedizione gratuita sopra 45,00€, altrimenti 8,00€. Ideale da abbinare ad altri mieli Antologia per assaggi comparati.
Caratteristiche
Monoflora raro dai Monti Iblei: raccolto estivo in Sicilia orientale, aroma forte di timolo
Gusto persistente e pungente per estimatori, degustazione, formaggi stagionati e tisane
Valore terroir a 7,50€: monoflora italiano autentico con coupon SAVE15 cumulabile
Profilo: Aroma forte e persistente, pungente, note di timolo ed erbe aromatiche
Product Type: Miele monoflora
Model or Series: Miele di Timo
Prezzo di vendita: 7,50 EUR
Venditore: Casa dei Mieli
Dettagli del prodotto
Terroir Ibleo: arido siciliano, fioritura estiva di timo. Intensità massima a 7,50€: per palati esperti che cercano il timolo vero, non un miele dolce generico.
Domande frequenti
Che gusto ha il miele di timo rispetto al millefiori?
È molto più forte, persistente e pungente con nota di timolo, mentre il millefiori è dolce e floreale. Sceglilo se cerchi intensità.
È adatto per la degustazione?
Sì, è ideale per tasting comparati di monoflora italiani con formaggi stagionati e pane neutro.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
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Recensioni dei clienti
4
★★★★★★★★★★5.0
n**i
Miele mastodontico, per veri intenditori
Finalmente un monoflora di timo come si deve. Colore ambrato scuro, profumo medicinale di timolo, erbe, quasi balsamico. In bocca è forte, pungente, leggermente piccante in gola, persiste tantissimo. Perfetto con pecorino stagionato siciliano e con tisane invernali. Non è il miele per tutti, ma per chi ama i mieli intensi è una chicca.
★★★★★★★★★★5.0
v**y
Verificato
Intenso e autentico
Pungente, balsamico, persistente. Da assaggio lento!
★★★★★★★★★★4.0
u*g
Verificato
Particolare, da abbinare ai formaggi
L'ho preso incuriosita dopo aver letto della Sicilia orientale. Ha un aroma molto erbaceo e quasi salmastro, non dolcissimo. Con la ricotta affumicata e con il parmigiano 24 mesi è strepitoso. Da solo a cucchiaini per me è un po' troppo forte, ma in degustazione è interessantissimo.
★★★★★★★★★★3.0
r****e
Verificato
Buono ma molto forte
Qualità ottima e cristallizzazione fine, si vede che è miele vero monoflora. Però il gusto al timolo è davvero impegnativo, quasi medicinale. Mio marito lo adora, io preferisco mieli più dolci. Lo consiglio solo se amate i sapori decisi.
