Brezzo Salsa Aioli Provenzale Maionese e Aglio - Vasetto

Questa aioli è cremosissima e sa di aglio vero, non di aromi finti. La uso con patate al forno, pollo arrosto e verdure grigliate. Vasetto piccolo ma molto saporito, basta poco. Mi ricorda quella mangiata in Provenza anni fa.

Buona consistenza, gusto equilibrato di aglio e maionese. Ottima su hamburger e panini. Un po' intensa per chi non ama l'aglio, ma a me piace così.

Provala con patate fritte calde, pazzesca.

Da ligure diffido sempre delle salse pronte, ma questa mi ha convinto. Si sente l'aglio fresco e l'olio buono, non è acida né troppo salata. Perfetta con pesce bollito e con la focaccia. Il vasetto in vetro è pratico e si conserva bene in frigo dopo aperto.

Qualità artigianale si sente, cremosa e senza retrogusti strani. Per me l'aglio è un po' troppo spinto, la uso a piccole dosi mischiata a maionese classica. Chi ama l'aglio la adorerà.

Venerdì sera hamburger fatti in casa per i miei ragazzi e questa aioli ha fatto la differenza. Anche mio figlio diciassettenne, sempre critico, ha fatto il bis. Ottima anche con carote e sedano crudi per aperitivo. La ricompro di sicuro.

La servo con pinzimonio e crostini quando ho ospiti e finisce sempre. Cremosa, profumata, artigianale come dichiarato. Tolgo una stella solo perché il vasetto è piccolo e dura poco, ne vorrei uno formato famiglia!

Premetto che la qualità è buona e gli ingredienti si sentono genuini. Però l'aglio è molto presente e dopo resta a lungo, io la digerisco poco. Mio marito invece la spazzola con le grigliate. Se siete sensibili all'aglio, assaggiate prima.

L'ho scoperta per caso online a 4,55€ e non pensavo fosse così buona. Equilibrata, vellutata, perfetta sia su carne che su verdure. Anche il prezzo è onesto per un prodotto artigianale. Ne ho già ordinati altri due vasetti.