La nota acidula pulisce il palato dai grassi dei formaggi stagionati e saporiti e dei formaggi giovani, mentre il fico arrotonda senza coprire. Stesso effetto su vitello, maiale e pollo bolliti o grigliati.
Come servirla al meglio
Servi a temperatura ambiente in piccola ciotola accanto al tagliere, dosa un cucchiaino per boccone. Ottima anche con grigliate e arrosti freddi.
Convenienza e acquisto
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Caratteristiche
Agrodolce pomodori verdi + fichi per formaggi giovani e stagionati a 4,20 €
Perfetta anche su vitello, maiale e pollo bolliti o grigliati
Pronta all'uso per taglieri, aperitivi e secondi gourmet
Gusto: Pomodori verdi e Fichi
Profilo: Agrodolce
Abbinamento: Formaggi giovani e stagionati, carni bollite e grigliate
Model o Serie: Salse per Formaggi
Tipo di Prodotto: Salsa Dolce per Formaggi
Venditore: Casa dei Mieli
Dettagli del prodotto
Il tagliere cambia livello. Brezzo Pomodori Verdi e Fichi a 4,20 €: acidulo + dolce per formaggi e bolliti. Da dispensa gourmet. SAVE15 -15% online.
Domande frequenti
Con quali formaggi si abbina?
Con entrambi: formaggi più giovani e formaggi maggiormente stagionati e saporiti, grazie all'equilibrio tra acidulo e dolce.
Va bene anche per la carne?
Sì. È perfetta per vitello, maiale e pollo sia bolliti che grigliati.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Recensioni dei clienti
6
★★★★★★★★★★5.0
y*l
Che scoperta!
Agrodolce perfetta col pecorino stagionato.
★★★★★★★★★★4.0
i*****c
Verificato
Elegante con i formaggi
L'ho servita con pecorino e taleggio per una cena tra amici. L'abbinamento pomodoro verde e fichi è originale e ben riuscito.
★★★★★★★★★★5.0
w*****f
Verificato
Equilibrio perfetto
Ero curiosa per questa combinazione insolita e devo dire che è azzeccatissima. Il dolce del fico smorza l'acidità del pomodoro verde. Ottima con il Castelmagno e con il bollito, come suggerito. Non è stucchevole, ha una bella consistenza con pezzetti. Vasetto elegante, la ripresenterò a Natale con i formaggi.
★★★★★★★★★★4.0
n*****y
Verificato
Buonissima con la griglia
Provata con salsiccia alla griglia e con toma piemontese. DÃ un tocco gourmet senza fatica. La consiglio a chi ama l'agrodolce.
★★★★★★★★★★3.0
s*d
Verificato
Particolare
Gusto interessante, forse un po' dolce per i miei gusti se mangiata da sola. Con formaggi stagionati però si esalta davvero.
★★★★★★★★★★5.0
g***m
Verificato
Da ristorante
Sembra una salsa da chef. Io l'ho usata anche su un tagliere con prosciutto crudo e robiola. Tutti a chiedere cos'era.