Brezzo Pepe Bianco in Grani - Macinino

Uso quasi solo pepe bianco per non macchiare salse e risotti. Questo macinino macina bene e il profumo è fresco e pungente al punto giusto. Perfetto su sogliola, vellutate e pollo. Il macinino è solido e dosa bene, non si inceppa come altri.

Grani profumati e macinatura regolabile. Lo uso su carni bianche e purea. Comodo il macinino già pronto all'uso. Prezzo un po' alto ma la qualità c'è.

Fresco, piccante e pulito, ottimo.

Mio marito è chef amatoriale e dice che il pepe bianco buono fa la differenza sulle besciamelle e i risotti. Questo è fragrante, non polveroso, e non copre i sapori. Il macinino è arrivato integro e funziona alla grande. Lo consiglio a chi cucina pesce spesso.

Il pepe è ottimo, fresco e aromatico, ideale per zuppe e verdure. Trovo però i 10 euro un po' impegnativi per un macinino. Lo ricomprerei in offerta.

Ho quasi 70 anni e cucino semplice da sempre. Questo pepe bianco mi piace perché è delicato ma dà sapore senza bruciare lo stomaco. Lo metto su brodo, patate lesse e merluzzo. Il macinino è facile da girare anche con le mani un po' artritiche.

Si sente che i grani sono selezionati, profumo intenso appena macinati. Bene su carpacci e tartare di pesce. Do quattro stelle perché preferirei una ricarica separata per non buttare il macinino.

Il pepe in sé è buono e delicato, adatto ai piatti di pesce. Purtroppo il mio macinino gira un po' duro e a volte fa fatica a uscire la polvere fine. Per il prezzo mi aspettavo un meccanismo più fluido. Contenuto promosso, contenitore così così.

Ordinato insieme ad altre spezie Brezzo, arrivato velocemente e ben imballato. Grani belli, uniformi, aroma pulito e leggermente piccante. Su cacio e pepe bianca e su pollo al limone è perfetto. Non annerisce i piatti chiari, che è proprio quello che cercavo.