Brezzo Salsa Dolce Piccante di Fichi

L'ho provata con gorgonzola dolce e noci ed è stato amore al primo assaggio. Dolce dei fichi con finale piccante che non guasta mai. Barattolino piccolo ma basta poco, è concentrata.

Dolce, piccante, irresistibile sui formaggi!

Comprata per curiosità a 2,40 euro, non mi aspettavo una qualità così. Ottima con il pecorino stagionato e con il prosciutto crudo. La consistenza è densa con pezzetti di fico. La ricomprerò.

La servo con grissini, toma e salame. Tutti mi chiedono dove l'ho presa. Il contrasto dolce-piccante è ben equilibrato, forse solo un filo dolce per i miei gusti. Comunque promossa.

Adoro i fichi in tutte le forme e questa salsa mi ha conquistata. Profumo delicato, dolcezza naturale, poi arriva una punta di piccante che pulisce il palato. Perfetta con taleggio, brie e anche con l'arrosto di maiale avanzato. A questo prezzo poi è regalata. Ne tengo sempre due vasetti in dispensa, uno per me e uno per mia figlia che studia fuori sede.

Abbinamento interessante per formaggi forti, ma per me è più dolce che piccante. Mi aspettavo più carattere. Resta comunque piacevole spalmata sul pane tostato.

L'ho assaggiata a casa di un'amica e l'ho ordinata subito. Elegante, profumata, diversa dalle solite confetture. Ottima idea anche come pensierino.

Mio marito, che di solito storce il naso davanti all'agrodolce, l'ha finita con il parmigiano 24 mesi. Dolce, con piccante leggero sul fondo. Solo il vasetto è un po' piccolo, finisce in fretta!

Dolce di fichi molto gradevole, piccante appena accennato. Con la robiola sta bene, con i salumi un po' meno secondo me. Per il prezzo comunque vale la prova.

Troppo dolce per i miei gusti e il piccante quasi non si sente. Speravo in più grinta per accompagnare i salumi. L'ho data a mia sorella a cui le marmellate piacciono molto.