Mielbio Castagno 300 g è il monoflora bio dal carattere deciso: ambrato scuro, poco dolce e leggermente amarognolo, per palati che amano i gusti forti.
Che sapore ha e con cosa abbinarlo?
Ottenuto dai fiori di castagno, ha colore ambrato scuro, profumo boschivo e gusto intenso con nota tannica. Eccellente con pecorini stagionati, castagne bollite, pane di segale e yogurt greco.
Formato e conservazione
Vasetto da 300 g in vetro, peso ideale per uso regolare senza cristallizzazione eccessiva. Si conserva a temperatura ambiente, lontano dal calore.
Prezzo e convenienza online
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Caratteristiche
Monoflora di castagno 300 g: colore ambrato scuro e gusto deciso amarognolo a 7,49 €
Biologico monoflora: dai fiori di castagno, ideale con pecorino e pane rustico
Vasetto 300 g: formato dispensa per uso quotidiano e abbinamenti gourmet
Il monoflora per formaggi: Mielbio Castagno 300 g a 7,49 €, ambrato e boschivo. Confrontalo con Tiglio delicato ed Eucalipto balsamico. Aggiungi 3 vasetti e usa SAVE15.
Domande frequenti
È molto dolce?
No, è tra i meno dolci: intenso, leggermente amaro e tannico, perfetto se cerchi carattere e non solo dolcezza.
Cristallizza in fretta?
Il castagno resta liquido più a lungo di altri mieli. Conserva a temperatura ambiente e non scaldare oltre 40°C.
3.8★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Recensioni dei clienti
5
★★★★★★★★★★5.0
a*k
Verificato
Deciso e meraviglioso coi formaggi
Questo miele di castagno è ambrato, denso, con quel gusto amarognolo e legnoso che adoro. L'ho servito con pecorino stagionato e noci per un aperitivo e ha fatto un figurone. Essendo bio poi ancora meglio. Da intenditori.
★★★★★★★★★★4.0
h*****r
Verificato
Rustico e intenso
Gusto forte, poco dolce.
★★★★★★★★★★5.0
j****t
Verificato
Colazione contadina come una volta
Io ho 68 anni e il miele di castagno mi ricorda quello che faceva mio zio in montagna. Sapore robusto, colore scuro, profumo di bosco e di legna. La mattina ne metto un cucchiaio sul pane nero di segale ed è una meraviglia. Questo Mielbio è fatto bene, si vede che è monoflora puro.
★★★★★★★★★★3.0
c*r
Buono ma per palati forti
Qualità ottima, certificato bio e ben confezionato. Però l'amaro del castagno è marcato e a mio figlio non piace. Io lo uso più per cucinare e per marinare la carne che a crudo.
★★★★★★★★★★2.0
e*****l
Verificato
Non fa per me
Riconosco che sia un buon prodotto Rigoni, denso e autentico, ma il retrogusto amarognolo e tannico del castagno proprio non lo apprezzo. L'ho provato con ricotta e con il tè ma resta troppo deciso per i miei gusti. Lo ha finito mio marito che invece ama i sapori rustici.
