Brezzo Risotto ai Carciofi Riso Carnaroli

Si sente il Carnaroli vero, tiene la cottura e viene bello cremoso senza aggiungere troppo burro. Il carciofo si sente, delicato ma presente. Pronto in pochi minuti come promesso. Lo rifarò di sicuro.

Pratico, buono, si prepara in fretta.

Riso di buona qualità e carciofi delicati. Da solo lo trovo un po' leggero, io aggiungo parmigiano e un filo d'olio a fine cottura e diventa ottimo. Comodo per la pausa pranzo in ufficio.

Sono una mamma con poco tempo e questo risotto mi salva spesso. Mia figlia di 12 anni lo adora, dice che sa di carciofi veri e non di busta. Chicchi interi, non scotti, profumo invitante. Aggiungo solo una spolverata di grana. Ormai ne tengo sempre due pacchetti in dispensa.

Alla mia età cerco piatti semplici ma saporiti. Questo risotto ai carciofi è delicato, non pesante, si prepara senza fatica. L'ho servito a mio marito con una fettina di pollo e abbiamo pranzato bene. Buon rapporto qualità prezzo.

Non credevo a un pronto così buono. Ho seguito i tempi sulla confezione, mantecato bene ed è venuto all'onda. Sapore di carciofo naturale, per niente chimico. Porzione giusta per due persone non affamate, per noi perfetto. Lo consiglio.

Il gusto di base è piacevole e il riso Carnaroli è di qualità. La prima volta mi è venuto un po' al dente perché ho messo troppa acqua. Seguendo bene le dosi viene meglio. Do due stelle per l'esperienza iniziale, ma il sapore c'è.

Perfetto per i miei pranzi fit. Si fa in pochissimo, è leggero ma sazia e il carciofo dà quel twist fresh che spacca. Messo in meal prep per 2 giorni e tiene bene. Super approvato.