Mieli Thun Acquavite Agrumi - Distillato di Miele

Morbida, profumata, da regalo!

Distillato pulito e armonioso con scorza d'arancia.

L'ho presa per un regalo a mio padre apicoltore e alla fine l'abbiamo aperta insieme. Profumo di miele di agrumi, fiori d'arancio e scorzetta fresca, in bocca morbida, calda ma mai aggressiva. Il finale è lungo e pulito. Bottiglia elegante, ottima idea regalo. Non avevo mai assaggiato un'acquavite di miele così fine.

Si sente la base di miele, rotonda e dolce, con una nota agrumata vivace. Perfetta fredda dopo una cena di pesce. Io la servo in piccoli bicchierini da degustazione. Grado alcolico ben integrato, non brucia. Prezzo onesto per 18 euro vista la particolarità.

Ho 58 anni e colleziono grappe e distillati. Questa acquavite di agrumi mi ha colpito per l'equilibrio: né secca né liquorosa, profuma di zagara e miele. La bevo leggendo un libro la sera, un goccio basta. La bottiglia è arrivata imballata benissimo. La consiglio agli amanti dei distillati morbidi.

Distillato ben fatto, si sente che la materia prima è buona. Il sentore di agrumi e miele è piacevole, anche se mi aspettavo più intensità aromatica. Ottima fredda, un po' anonima a temperatura ambiente. Nel complesso promossa per un dopocena diverso dal solito.

Riconosco che è un prodotto elegante e ben distillato, morbido e senza sbavature. Personalmente però cerco acquaviti più secche e decise, questa la trovo quasi dolce con il suo fondo di miele d'agrumi. Mia moglie l'ha apprezzata molto di più e l'ha trovata armoniosa. Come regalo fa bella figura, per il mio gusto torno alla classica grappa.